A história de Ponta Grossa também se constrói nos negócios que passam de geração em geração e fazem parte do cotidiano dos moradores. No aniversário de 203 anos do município, a Casa de Carnes Presner homenageia as famílias ponta-grossenses e celebra sua ligação com a cidade, presente nas refeições do dia a dia, nos churrascos de domingo e nas comemorações da comunidade.
Fundada em 1989 e conduzida pela terceira geração da família, a Presner reúne comércio e produção artesanal no bairro Cará-Cará. Uma trajetória marcada pela continuidade do trabalho familiar e pela relação com clientes que vêm de diferentes regiões de Ponta Grossa.
Essa proximidade aparece no atendimento e no cuidado com cada pedido. Os cortes são preparados conforme a preferência do cliente, mantendo uma característica que acompanha a empresa ao longo de sua história: conhecer quem está do outro lado do balcão.
Tradição artesanal e variedade à mesa
Entre os diferenciais da Casa de Carnes Presner está a produção própria de embutidos, como linguiça, cracóvia e salame. Os produtos artesanais fazem parte da identidade do negócio e preservam uma tradição transmitida entre gerações.
A variedade também está presente no balcão, com opções de carnes bovinas, suínas, aves, peixes e carneiro. Para o churrasco do fim de semana, o cliente encontra carnes e complementos como carvão, sal e espetos. Aos domingos, a empresa oferece carne assada pronta, uma alternativa para quem busca praticidade na hora de reunir a família à mesa.
Uma história que acompanha Ponta Grossa
A participação da Presner na vida da cidade vai além do atendimento na loja. A empresa gera empregos, movimenta a economia local e fornece carnes e produtos temperados para festas de igreja, aniversários e casamentos, fazendo parte de encontros que marcam a história da comunidade.
Em depoimento por ocasião do aniversário de 202 anos do município, a família Presner destacou esse vínculo:
“Somos muito felizes em poder fazer parte de Ponta Grossa, que vem crescendo e se desenvolvendo a cada ano. É uma grande oportunidade de mostrar o nosso trabalho e os nossos produtos artesanais.”
Neste aniversário de 203 anos, a trajetória da empresa se soma à de tantos negócios familiares que crescem junto com Ponta Grossa. São histórias de trabalho, continuidade e confiança, construídas no contato diário com os moradores.
Parabéns, Ponta Grossa, pelos 203 anos! Uma homenagem da Casa de Carnes Presner às famílias que fazem parte dessa história.
Endereço e atendimento
A Casa de Carnes Presner está localizada na Rua Cesar Taborda Ribas, 126, em Uvaranas, em Ponta Grossa. O espaço conta com estacionamento próprio e acesso facilitado.
Na loja, os clientes podem conhecer os produtos artesanais, solicitar cortes personalizados e consultar opções para churrascos, refeições e eventos.
