STROGONOFF DE FRANGO OU CARNE
INGREDIENTES
½ kg de peito de frango ou carne cortados em cubo
340g de molho de tomate
200g de creme de leite
2 dentes de alho
½ cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) mostarda
1 xícara (chá) água
Batata palha a gosto
MODO DE PREPARO
01 – Frite o alho e a cebola no azeite até dourar. Junte o frango ou a carne e refogue, temperando com o sal ou outro tempero de sua preferência.
02 – Adicione a água (apenas se você estiver fazendo de frango) e deixe cozinhar por 10 minutos.
03 – Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, misture bem. Acrescente o creme de leite e finalize o prato, ajustando o sal.
DICA
Você pode adicionar champignon à receita, se quiser. O rendimento é de 4 porções.
