Torta de sardinha – Receita fácil

Aprenda a fazer uma torta de sardinha de maneira rápida e saborosa.
Torta de Sardinha – Cozinha Raiz

Bem-vindos ao Cozinha Raiz

Neste quadro, vamos trazer receitas simples, mas que carregam um sabor único e autêntico.

Ingredientes:

  • 2 latas de sardinha em conserva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de milho verde em conserva
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios.
  3. Adicione os tomates, e o milho e refogue por mais alguns minutos.
  4. Acrescente as sardinhas e misture tudo delicadamente.
  5. Em outra tigela, misture os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.
  6. Coloque a mistura de sardinha em uma forma untada e despeje a mistura de ovos por cima.
  7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e cozido por completo.
  8. Sirva quente ou frio.

 

Se você é um apaixonado pela culinária brasileira, se você gosta de experimentar novos sabores e se você quer se aventurar na cozinha com receitas que contam histórias, acompanhe o Cozinha Raiz e embarque conosco nessa jornada de descoberta e sabor!

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